
Leírás
Erasmus
Az Erasmus lila spárga egy különleges és ritka spárgafajta, amely a színével és édeskés ízével tűnik ki. Íme néhány jellemzője:zíne:
Intenzív lilás-bordó árnyalatú, amely nyersen és főzés előtt különösen látványos. Íze: Édesebb, mint a hagyományos zöld vagy fehér spárga, mivel kevesebb rostot tartalmaz, így ropogósabb és lágyabb textúrájú.
Felhasználás:
Nyersen is fogyasztható salátákban, de grillezve, párolva vagy sütve is kiváló. A főzés során színe elhalványulhat, ezért érdemes óvatosan elkészíteni.
Tápérték:
Magas antioxidáns-tartalommal bír (a lilás színt adó antociánok miatt), gazdag vitaminokban (A, C, K) és ásványi anyagokban (vas, kálium, foszfor).
Növekedési körülmények:
A lilaspárga-fajták általában meleg, napos helyet és jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt igényelnek.
Különlegessége:
Kifejezetten figyelemfelkeltő a piacokon és a gasztronómiában, így a termesztők számára prémium termékként értékesíthető.
Az Erasmus lila spárga egy hibrid fajta, amely ellenállóbb a betegségekkel szemben, és jó hozamot ad megfelelő gondozás mellett.
TUDNI VALÓK
Ültetési ajánlás:
- 1 méter hosszú sorba 5 spárganövény szükséges.
- Fehér vagy zöld spárgát a termesztési technológia határozza meg. Ha a spárga a föld alatt nő, fehér, ha a föld felett, akkor zöld lesz, mivel napfény hatására zöldül be.
Ültetési útmutató:
- A sor- és tőtávolságot a rendelkezésre álló hely függvényében érdemes meghatározni.
- Dupla sorok is ültethetők, ideális hely például a kerítés mellé.
- Nem túl igényes növény, a csomagban mellékelek tájékoztatót
- Az idén elültetett spárga, jövőre hoz termést
Rendelési feltételek:
- Pontos név, cím és telefonszám megadása szükséges.
- Egyéves spárganövények (magoncok) ára: 650 Ft/db.
Szállítás:
- A növények szállítása április végén – május elején várható, a tavaszi fagyok elmúltával. Értesítést fogunk küldeni a kiszállítás előtt, egyeztetés céljából, hogy tudja-e fogadni a növényeket.
- A csomagok feladása postai utánvéttel történik. (MPL)
- Érdemes rokonokkal, szomszédokkal együtt rendelni, hogy a posta költséget csökkentsék. Egy család igénye kb. 20-30 tő.
SPÁRGÁINK KÉPEKBEN
Saját termesztésű spárgáink.